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고기를 다루는 배테랑 육가공전문가의 빠른손놀림과 깔끔한 처리! 장동 직영매장에서 직접 납품하는 한우직영시스템입니다.
이것이 바로 고객의 발길이 끊이지 않는 동해의한우만의 품질경영입니다.
육류 관련 프랜차이즈는 식자재의 관리와 납품을 할 수 있는 직영매장이 있어야합니다. |
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| 모든 제품에 합성보존료 無첨가 |
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육개장
신선한 대파의 은은한 맛과 향이 국물의 풍미를 더욱 더해주어 얼큰하고 시원한 맛으로 한국인의 입맛을 사로잡는 제품이다.
600g(비닐포장), 냉동보관(-18℃이하) |
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내장탕
진한 우골육수에 양질의 소 내장과 우거지, 들깨가루 등 신선한 재료를 넣어 영양가득 담백한 맛이 일품이다.
600g(비닐포장), 냉동보관(-18℃이하) | |
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설렁탕
전통 방법으로 오랜 시간 정성으로 우려낸 풍미 깊은 육수와 소고기 편육이 잘 어우러진 진하고 고소한 맛이 일품이다.
600g(비닐포장), 냉동보관(-18℃이하) |
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갈비탕
엄선된 소 갈비뼈를 장시간 동안 고아낸 국물이 다양한 종류의 채소와 잘 어우러져 담백하고도 진한 맛이 일품이다.
600g(비닐포장), 냉동보관(-18℃이하) | |
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영양 갈비탕
건강에 좋은 인삼과 대추가 들어가 한약내음이 도는 갈비탕! 영양과 풍미가 가득해 몸보신에 딱 좋은 제품이다.
600g(비닐포장), 냉동보관(-18℃이하) |
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우거지 갈비탕
담백한 갈비탕에 얼큰한 양념과 푹 삶은 우거지를 더한 얼큰하면서도 깔끔한 맛이 일품이다.
600g(비닐포장), 냉동보관(-18℃이하) | |
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매운 소 갈비찜
부드러운 소갈비에 맛있게 매운 양념이 잘 스며들어 자꾸만 찾게 되는 매운 소갈비찜! 중독성 있는 국물에 밤, 떡, 감자 등을 넣거나 밥과 다양한 재료를 볶아 먹으면 더욱 맜있다.
1㎏(비닐포장), 냉동보관(-18℃이하) |
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매운 돼지 갈비찜
양질의 돼지갈비를 배와 채소를 갈아 만든 양념에 오랫동안 숙성시켜 더욱 부드럽고 풍미가 가득하다. 중독성 있는 국물에 밤, 떡, 감자 등을 넣거나 밥과 다양한 재료흫 볶아 먹으면 더욱 맛있다.
1㎏(비닐포장), 냉동보관(-18℃이하) | |
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특 소곱창 전골
곱이 꽉 찬 쫄깃한 곱창이 국물과 잘 어우러져 고소한 맛이 일품이다. 버섯, 대파, 당면 등을 곁들이면 더욱 푸짐하게 먹을 수 있다.
1㎏(비닐포장), 냉동보관(-18℃이하) |
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뚝배기 불고기
배와 채소를 듬뿍 넣어 만든 달콤한 양념이 부드러운 육질의 고기와 당면에 잘 스며들어 밥 한공기가 금새 비워지는 뚝배기 불고기!
420g(비닐포장), 냉동보관(-18℃이하) | |
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냉면 육수(냉동)
동치미의 시원하고 새콤한 맛과 깔끔한 육수의 맛이 조화를 이룬 냉면육수! 8년 동안 고집있게 지켜온 만큼 흔들림 없는 맛을 자랑한다.
350g(비닐포장), 냉동보관(-18℃이하) |
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냉면 육수(실온)
동치미의 시원하고 새콤한 맛과 깔끔한 육수의 맛이 조화를 이룬 냉면육수! 8년 동안 고집있게 지켜온 만큼 흔들림 없는 맛을 자랑한다.
350g(비닐포장), 냉동보관(-18℃이하) | |
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얼큰 다데기
얼큰하고 시원한 맛이 일품인 얼큰 다데기! 각종 요리에 첨가하여 드시면 더욱 간편하고 빠르게 훌륭한 맛을 낼 수 있다.
매운탕, 순대국, 내장탕, 뼈 해장국 등
5㎏(비닐포장), 냉동보관(-18℃이하) | |
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다양한 양념장
많은 시행착오와 연구를 통하여 다양한 볶음장과 비빔장을 생산하고 있으며 끊임없는 노력으로 각각의 원재료의 맛을 최대한 살렸다.
2㎏(비닐포장), 냉동보관(-18℃이하) | |
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| 쭈꾸미 볶음장 |
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오징어 볶음장 |
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오삼불고기 볶음장 |
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| 냉면 비빔장 |
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비빔밥 장 |
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국밥 육수
다양한 종류의 국밥에 활용도가 높은 엑기스 형태의 국반육수이다. 간편하고 빠르게 깊은 맛과 깔끔한 맛을 낼 수 있다.
10㎏(PP), 냉동보관(-18℃이하) | |
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